PLATILLOS

PLATILLOS

Salmon con salsa silvestre

$370

Salmón Noruego bañado en salsa de salea, acompañado con puré de papa y vegetales silvestres. 300 gr

Salmon al Miller

$370

Salmón fresco preparado con una espectacular salsa ligera y flameado al momento. 300 gr

Salmón frutos rojos

$370

Salmón fresco, preparado en su mesa con una salsa de frutos rojos y casse de tomate. 300 gr

Hamburguesa PLACE R

$210

Jugosa carne de res calidad choice, con queso cheddar, aderezo de la casa, lechuga, jitomate y cebolla acompañado de papas a la francesa. 200 gr

Ribeye al chipotle

$580

Ribeye de calidad choice cocinado en su mesa bañado en salsa de chile chipotle y flameado con mezcal. 300 gr

Ribeye select choice

$580

Jugoso corte de ganadería sonorense asado a las brasas al término de su elección, acompañado de papas a la francesa y verduras asadas. 300 gr

Arrachera

$400

Corte suave con el sabor supremo de las brasas. 300 gr

Filete de res tampiqueña, pero a nuestro estilo

$420

Filete de res extendido asado y acompañado de verduras asado y acompañado de verduras asadas y papas a la francesa. 300 gr

Filete Mignon

$450

Jugoso trozo de filete envuelto en tocino asado a la parrilla acompañado de papas a la francesa y ensalada. 300 gr

Camarones PLACE R

$475

Camarones rellenos de queso y envueltos de tocino, acompañado de guacamole estilo PLACE R. 250 gr

Brochetas de camarón

$240

Tradicional brocheta de camarones gigantes y vegetales cocinada a la parrilla. 300 gr

Brochetas mar y tierra

$440

Combinación de camarones gigantes y ribeye acompañado de verduras asadas y papas a la francesa. 300 gr

Trilogía de camarones

$440

Camarones preparados al mojo de ajo, ajillo y a la diabla. 250 gr

Pollo al limón

$390

Suprema de pollo flameado en su mesa y bañada con una salsa ligera de limón fresco. 300 gr

Tomahawk

$2.00 1gr (precio sujeto a gramaje de la pieza)

Deshuesado y servido en su mesa. Precio según gramaje.

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Pulpo a las Brasas

$430

Corona de pulpo fresco, marinado en salsa de la casa y vegetales a la parrilla y salsa picante. 300 gr

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