SOPAS
SOPAS
Caldo a la piedra
$325
Sopa tradicional oaxaqueña, de origen prehispánico preparada con camarón o pescado, servida tradicionalmente. 200 ml
Jugo de carne
$160
El tradicional jugo de carne con el toque de la casa ¡Pruébalo! 200 ml
Sopa de flor de calabaza
$150
La tradicional pero muy a nuestro estilo. 200 ml
Sopa de milpa
$150
Timbal de maíz fresco, envuelto en hojas de flor de calabaza, hongo enoki y brotes de maíz, servida con un caldillo rojo de la casa. 200 ml
Boston clam chowder
$210
Al puro estilo de Boston, crema de almeja, servida en pan rústico. 250 ml
